種樹紀念爸爸媽媽。

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咖啡苗

2009/01/04假期快結束了,中午剛吃飽飯開著車子到處繞,車子開往霧社的路上,路旁有咖啡苗的廣告於是前往一探究竟,遇到老闆還算不錯他說這是從國姓泰雅渡假村帶來的,一棵賣50元超便宜的,因為還算大棵。過年時大約種個20棵也差不多只能種20棵,因為A地快被我種滿了。↓

 這棵是老闆自己種地上的,沒什麼管理但還是長了咖啡豆,老闆交代說剛開始要修剪免得長太高之後咖啡豆摘不到。雖然我還沒開始種但我已經開始想像採收的樂趣了。↓

 

 

老闆還有其它的苗,這幾棵泵漯熙Q我誤以為是冬天會變黃的水松,害老闆連忙說:別挖苦我啦!那是我種死的啦!真是太好笑了。↓

 

 

泵漯漣阬屭鉹仄P覺上是不是很漂亮?有沒有秋天的感覺?↓

 

 

忘了問老闆這是什麼松?是五葉松嗎?↓


檢視較大的地圖

 

 



2009-01-06 10:59:00│ 點閱次數(2737)│ 種樹紀念爸爸媽媽。

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網友回應

ss

From IP:219.68.XXX.XXX

發表時間:2009-01-06 21:07:48


版主回覆:
咖啡的生長環境


咖啡是一種茜草科植物的果實,產於南北回歸線之間,年平均溫度22∼25℃的地帶(我們又稱為咖啡帶),適合生長於全年無霜,溫差少的地方,肥沃的礫、沙土腐質土壤,火山岩、土石均能栽種,多半位於高海拔的高原或山坡地,高度多半修剪成2到3公尺開5瓣或6瓣的白色花,果實成熟時由綠色轉為鮮紅色有如櫻桃一般。





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咖啡的構造

咖啡樹的果實,它的構造在最外層的是果皮,果皮之下的是果肉,果肉下面則是一層豆殼裡面包著豆仁;而在一顆果實中有兩個豆仁的我們稱它為平豆,這是比較常見的;而一個果實中只有一個豆仁的我們稱為丸豆。




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目前常見的咖啡品種

阿拉比加種(ARABICA):這是最早發現的品種,由衣索比亞開始發展出來,較不耐低溫及乾旱,顆粒較大,品質優良味道香醇,含不同程度的酸性,佔世界產量約85%,是現在世界上最主要的品種,主要產地有:中南美洲各國、巴西、哥倫比亞、非洲的衣索比亞、坦尚尼亞、阿拉伯半島的葉門、印尼等地。

羅姆斯達種(ROBUSDA):兩千多年前發現於剛果,特性是耐高溫、耐旱、粗壯、顆粒圓而小,味道略苦冷後仍有香味,佔世界產量約15%主要的產地有:印尼的爪哇、剛果、烏干達、象牙海岸等地。

利比里加種(LIBERICA) : 最早發現於利比亞,豆仁呈長形,顆粒大,頭稍尖,狀似小舟,不過品質低劣,酸性太重,極少拿來飲用,但是它的樹幹高大抗病力強可功供品種改良之用。