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李後主自是作詞的聖手,有名句謂「人生長恨水長東」。水往東流是中國獨有的現象;但《書經》說「水性下流」,這個「向下流動」的特性,卻應是放諸天下而皆準的。在自然界,「水」除了可以憑蒸發而上升外,只能向下流動;再者,一旦流了後,從沒有回頭走的。 中國語文中有多句說話,都是以此現象為喻,但各詞形容的對象與寓意,大不相同,仔細比較,頗有趣味。例如將水倒在地上,再也收不回來,同一種舉動,出自三種人的口,可以有三種不同意思。 一是《後漢書》中所說:「反水不收,後悔莫及」,收不回,是表示悔意; 二是朱買臣不肯與離他的妻子復合,說「覆水難收」,不願收,是以示堅持; 三有俗語道「嫁出去的女兒,潑出去的水」,卻是旨在推卸:「我把她嫁到你家了,不要再來煩我」。 其他的例子有「流水落花春去也」、「時光不可倒流」,藉以表達者,乃惋惜之情;至於「簷前滴水,哪有倒流」,說的卻是父母之心,歎息下一代冷落自己。尚有所謂「反汗」,是指「收回成命」:《宋史》〈李昉傳〉「陛下若以明詔既頒,難反汗則當續遣使臣,嚴加戒飭」。 汗在人體中的功能,不容忽視。基本上,汗能幫助調節體溫。一般溫度,須保持攝氏三十七度左右,若太高要散走一點,方法之一是流汗。能流汗的動物不多,馬是其中之一;狗靠的是喘氣。 汗將體內的熱氣帶出,去到皮膚表面,汗毛同時配合,盡量平臥,不把熱力困住;汗水在表皮蒸發,再進一步把熱量耗去。 我們說女性香汗淋漓,其中的「香」,可能是討好大於實況。 不過,兩年前一組美國科學家發表研究報告,說男性的汗液中有一種化學物叫 androstadienone,倒真的能令女性的一些荷爾蒙水平升高;誇大地說,可以影響性方面的情緒。 中國人一些傳統「物理治療」(例如拔罐和刮痧)的實際功效之一,是藉着刺激皮膚,令肥大細胞(Mast Cell)分泌一個的天然抗生素,以助殺滅細菌,從而達到補健目的(J. Immunol., Vol.180, pp7565-7573)。 在這方面,有另外一種方法與汗有關,方法乃是淘空汗腺(Eccrine Gland)和輸汗管上皮細胞(Sweat Ductal Epithelial Cell)的 LL37(J. Invest. Dermatol., Vol.119, pp.1090-1095)。 具體過程,是透過刺激交感神經,令其分泌一個叫乙醯膽鹼(Acetylcholine)的神經傳導物。 怎樣才能刺激交感神經?可用一個中藥,叫麻黃(Ephedrine)。 不少人有這經驗,一劑麻黃湯,飲完湯,蓋着被睡一覺,焗出一身汗,人便精神了。 顧小培博士 http://s33s.blog.hexun.com/37933501_d.html
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